Авторизация через соцсети


Закрыть
Паста с морепродуктами в чесночном соусе
Итальянская кухня



Паста с морепродуктами в чесночном соусе
18.02.2014 - 22:10 | Комментариев: 0
Паста с морепродуктами в чесночном соусе

Спагетти с морепродуктами

Кол. порций: 4Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Паста (спагетти) 300 гр. Замороженные морепродукты 500 г.
Петрушка 3 веточки Красный сладкий перец 1 шт.
Чеснок 2 зубчика Майонез 3 ст. л.
Оливковое масло 2 ст. л. Соль по вкусу

Используется смесь из морепродуктов, состоящая из мидий, кальмаров, крабов, креветок и т.д. Ее следует разморозить. Для более скорой разморозки можно обдать кипятком или положить на пару минут в микроволновку.

Способ приготовления

  1. 1) Отварить спагетти до готовности в немного подсоленной воде. Слить воду, затем чтобы не слипались добавить оливкового масла и хорошенько перемешать.
  2. 2) Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить в сковородке на хорошо разогретом оливковом масле до коричневатого оттенка.
  3. 3) На другую сковородку выложить смесь из морепродуктов. Обязательно, чтобы сковородка была не горячей, а теплой. Обжарить морские ингредиенты в течении 8-10 минут на оливковом масле, постоянно помешивая. Если появляется влага ее сливают.
  4. 4) Приготовить чесночный соус: майонез смешать с продавленным через чесночницу чесноком.
  5. 5) На сковородку к морепродуктам добавить обжаренный лук и чесночный соус, посолить по вкусу, слегка перемешать, накрыть крышкой и готовить еще примерно 5 минут на слабом огне.
  6. 6) Сладкий перец нарезать тонкой соломкой, зелень петрушки измельчить.
  7. 7) Пасту выложить на тарелку, сверху положить готовые морепродукты. Украсить блюдо сладким перцем и измельченной зеленью.

Паста с морепродуктами в чесночном соусе готова! Особенностью блюда является его быстрое приготовление. А добавка из морепродуктов дополнит блюдо полезными свойствами.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх