Авторизация через соцсети


Закрыть
Паста тальятелле с креветками в сливочном соусе
Итальянская кухня



Паста тальятелле с креветками в сливочном соусе
20.02.2014 - 03:26 | Комментариев: 0
Паста тальятелле с креветками в сливочном соусе

Тальятелле с креветками

Кол. порций: 3Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Очищенные креветки 300 г. Тальятелле (паста) 300 г.
Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 1 ст. л.
Молоко нежирное 250 мл. Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 1 ст. л. Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Сыр пармезан 80 г. Сушеный базилик 1 ч. л
Соль по вкусу Свежая зелень по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Пасту Тальятелле отварить до готовности, в немного подсоленной воде. Затем слить воду, добавить немного оливкового масла и хорошенько перемешать.
  2. 2) В сотейнике перемешать кукурузный крахмал с молоком.
  3. 3) Растопить на сковородке сливочное масло, затем влить к нему оливковое и обжарить на смеси масел мелко рубленные лук и чеснок до золотистого оттенка. Затем закинуть креветки. Перемешать и продолжить обжарку. Буквально, через пару минут влить окрахмаленное молоко, постоянно мешать пока не загустеет. Приправить сухим базиликом и посолить по вкусу.
  4. 4) На тарелку выложить приготовленную пасту, сверху выложить соус из креветок и посыпать тертым пармезаном и свежей измельченной зеленью.

Паста тальятелле с креветками в сливочном соусе готова! Если Вы соскучились за блюдами из морепродуктов, паста с креветками – именно то, что вы желали.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх