Авторизация через соцсети


Закрыть
Спагетти «Карбонара»
Итальянская кухня



Спагетти «Карбонара»
19.02.2014 - 03:27 | Комментариев: 0
Спагетти «Карбонара»

Паста «Карбонара»

Кол. порций: 2Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Спагетти 400 г. Грудинка свиная 150 г.
Куриные яйца 2 шт. Сыр Пармиджано 100 г.
Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 3 ст. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Спагетти отварить до готовности в немного подсоленной воде.
  2. 2) Мясо хорошо промыть и нарезать средними кусочками.
  3. 3) В глубокой сковородке разогреть оливковое масло, добавить продавленный через чесночницу чеснок, хорошенько перемешать и обжарить на смеси подготовленное мясо до корочки.
  4. 4) В миску разбить яйца, затем туда засыпать натертый сыр и мешать до тех пор, пока не образуется масса напоминающая кашу.
  5. 5) В сковородку к мясу выложить спагетти и сырную заправку, хорошенько все перемешать посолить по вкусу и на умеренном огне, помешивая довести блюдо до готовности.

После дать сыру загустеть и подавать блюдо на стол. Спагетти «Карбонара» сверху можно посыпать измельченной зеленью. Блюдо подается и употребляется в теплом или горячем виде.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх