Авторизация через соцсети


Закрыть
Японские котлеты из креветок
Японская кухня



Японские котлеты из креветок
22.02.2014 - 12:01 | Комментариев: 0
Японские котлеты из креветок

Котлеты из креветок по-японски

Кол. порций: 6Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Креветки 600 г. Бекон 250 г.
Куриное яйцо 1 шт. Молоко (не жирное) 250 мл.
Зеленый лук ½ пуч. Петрушка ½ пуч.
Укроп 1 пучок Соевый соус 25 мл.
Подсолнечное масло   Соль, специи по вкусу
Панировочные сухари   Кунжут  

Способ приготовления

  1. 1) Креветки очистить от голов, хвостов, панцирей.
  2. 2) Бекон (или аналог) нарезать небольшими кубиками.
  3. 3) Петрушку, укроп, зеленый лук максимально измельчить и смешать друг с другом.
  4. 4) Сделать фарш из креветок: Через мясорубку пропустить креветки, следом кусочки бекона.
  5. 5) В полученный фарш, добавить панировочные сухари, смесь из зелени, вбить куриное яйцо, влить соевый соус и молоко. Приправить специями и солью по вкусу. Как следует, перемешать массу, она должна быть без комочков, и такой консистенции, чтобы можно было формировать котлеты.
  6. 6) Слепить из фарша котлеты овальной формы. Затем немного приплюснуть сверху и снизу, и обвалять их в кунжутной семечке, так чтобы кунжут максимально закрыл всю поверхность котлетки.
  7. 7) В сковородке максимально разогреть подсолнечное масло, и обжарить на нем, подготовленные котлетки с каждой стороны по 6-8 минут.

Креветочные котлеты готовы! Выложить на блюдо. Подать со свежими овощами и соусом по вкусу.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх