Авторизация через соцсети


Закрыть
Курица в кисло-сладком соусе по-японски
Японская кухня



Курица в кисло-сладком соусе по-японски
08.02.2014 - 21:39 | Комментариев: 0
Курица в кисло-сладком соусе по-японски

Филе курицы в кисло сладком соусе

Кол. порций: 4Время приготовления: 55 мин.
Ингредиенты
Куриное филе ½ кг. Репчатый лук 1 шт.
Зеленый лук 3-4 стебля Лук-порей 20 г.
Соевый соус 45 мл. Масло оливковое 50 мл.
Сахар 1,5 ч. л. Крахмал кукурузный 50 г.
Белое сухое вино 50 мл. Спаржа 10 стручков
Кунжут

Способ приготовления

  1. 1) Репчатый лук очистить и мелко нашинковать. Переложить в кастрюлю, влить вино и соевый соус, добавить сахар. Хорошенько перемешать, поставить на огонь, дать закипеть и проварить на медленном огне с минуту. Затем смесь остудить, добавить измельченный лук порей, кунжут и перемешать.
  2. 2) Спаржу очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
  3. 3) Куриное филе порезать маленькими кусочками, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить с каждой стороны 7-8 минут.
  4. 4) На остатках масла обжарить до румяности отваренную спаржу вместе с измельченным зеленым луком.
  5. 5) На тарелку порционно выложить спаржу с луком, затем куриное филе и полить приготовленным соусом.

Курица в кисло-сладком соусе по-японски готова! Перед подачей можно посыпать еще немного кунжутом.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх