Закрыть
Курица в кисло-сладком соусе по-японски
Японская кухня



Курица в кисло-сладком соусе по-японски
08.02.2014 - 21:39 | Комментариев: 0
Курица в кисло-сладком соусе по-японски

Филе курицы в кисло сладком соусе

Кол. порций: 4Время приготовления: 55 мин.
Ингредиенты
Куриное филе ½ кг. Репчатый лук 1 шт.
Зеленый лук 3-4 стебля Лук-порей 20 г.
Соевый соус 45 мл. Масло оливковое 50 мл.
Сахар 1,5 ч. л. Крахмал кукурузный 50 г.
Белое сухое вино 50 мл. Спаржа 10 стручков
Кунжут 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1) Репчатый лук очистить и мелко нашинковать. Переложить в кастрюлю, влить вино и соевый соус, добавить сахар. Хорошенько перемешать, поставить на огонь, дать закипеть и проварить на медленном огне с минуту. Затем смесь остудить, добавить измельченный лук порей, кунжут и перемешать.
  2. 2) Спаржу очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
  3. 3) Куриное филе порезать маленькими кусочками, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить с каждой стороны 7-8 минут.
  4. 4) На остатках масла обжарить до румяности отваренную спаржу вместе с измельченным зеленым луком.
  5. 5) На тарелку порционно выложить спаржу с луком, затем куриное филе и полить приготовленным соусом.

Курица в кисло-сладком соусе по-японски готова! Перед подачей можно посыпать еще немного кунжутом.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2018, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.