Авторизация через соцсети


Закрыть
Бульон «Сорпа»
Казахская кухня



Бульон «Сорпа»
17.05.2015 - 15:41 | Комментариев: 0
Бульон «Сорпа»

Казахский бульон

Кол. порций: 3Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Кости мясные 120 г. Говяжья грудинка 220 г.
Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт.
Лавровый лист 2 шт. Перец душистый по вкусу
Соль по вкусу

Каждая порция бульона готовиться отдельно, в глиняной посуде.

Способ приготовления:

  1. 1) Мясо порезать порционными кусками, переложить в глиняный горшочек, залить водой, посолить. Варить на медленном огне.
  2. 2) За 10 минут до готовности, добавить лавровый лист, душистый перец, крупно нарезанные лук и морковь.

«Сорпа» готова. Подавать можно в горшочках, в которых отваривался бульон, а можно перелить по суповым тарелкам. К блюду «Сорпа» подают лепешки или баурсаки.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru

Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх