Авторизация через соцсети


Закрыть
«Кеспе» с птицей
Казахская кухня



«Кеспе» с птицей
25.04.2015 - 16:19 | Комментариев: 0
«Кеспе» с птицей

Казахский суп с мясом

Кол. порций: 6Время приготовления: 90 мин.
Ингредиенты
Мясо домашней птицы 500 г. Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт. Картофель 2 шт.
Укроп 1/2 пучка Пшеничная мука 1 стакан
Куриное яйцо 2 шт. Соль, перец, приправы по вкусу
Способ приготовления:
    1) Мясо домашней птицы нарезать не крупными кусками, залить холодной водой и поставить на огонь отвариваться.
    2) Как только закипит, привернуть огонь, снять пену и отваривать мясо еще 40 минут.
    3) Просеять муку, вбить сырые яйца, добавить соль и влить четверть стакана кипяченой воды.
    4) Замешенное тесто отложить на 30 минут, после раскатать в пласт, посыпать мукой, чтобы подсушился, и нарезать.
    5) Примерно за 20 минут до готовности мяса добавить лапшу, картофель, обжаренный лук и морковь.
    6) Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать измельченной зеленью укропа.

«Кеспе» с птицей готов. В качестве птицы обычно берут куриное, гусиное или индюшиное мясо.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх