Авторизация через соцсети


Закрыть
Котлеты из речной рыбы
Казахская кухня



Котлеты из речной рыбы
18.03.2015 - 12:14 | Комментариев: 0
Котлеты из речной рыбы

Казахская закуска из рыбы

Кол. порций: 5Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Речная рыба 350 г. Молоко 60 мл.
Сливочное масло 3 ст. ложки Лук репчатый 1 головка
Куриное яйцо 1 шт. Белый хлеб 2 ломтика
Панировочные сухари 3 ст. ложки Растительное масло 3 ст. ложки
Соль по вкусу Перец по вкусу
Способ приготовления:
    1) Белый хлеб размочить в молоке.
    2) Филе речной рыбы нарезать крупными кусками и вместе с хлебом и репчатым луком провернуть через мясорубку.
    3) В фарш добавить немного молока, вбить яйцо, посыпать солью и перцем.
    4) Хорошо размешать. Если фарш получается слишком жидким можно добавить немного муки.
    5) Из рыбного фарша сформировать круглые или овальные котлетки.
    6) Обвалять котлеты в сухарях и обжарить с обеих сторон на разогретом масле.

Котлеты из речной рыбы готовы. В Казахстане хозяйки готовят очень много рыбных блюд.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх