Авторизация через соцсети


Закрыть
«Сорпа» с рисом
Казахская кухня



«Сорпа» с рисом
17.05.2015 - 14:54 | Комментариев: 0
«Сорпа» с рисом

Суп с рисом и бараниной

Кол. порций: 6Время приготовления: 90 мин.
Ингредиенты
Баранина (мякоть) 600 г. Сало 100 г.
Лук репчатый 1 шт. Рис ½ стакана
Катык 4 ст. ложки Укроп ½ пучка
Лавровый лист 2 шт. Соль, пряности по вкусу
Способ приготовления:
    1) Баранину нарезать средними по величине кусками, положить в кастрюлю, залить холодной водой.
    2) Отваривать после закипания 40 минут.
    3) Промыть рис и насыпать в кастрюлю с мясом.
    4) Продолжать варить полчаса, после чего добавить сало нарезанное кубиками.
    5) Одновременно добавить соль, пряности и лавровый лист.
    6) Суп разлить по суповым тарелкам или пиалам, заправить каждую порцию катыком и добавить укроп.

Суп «Сорпа» с рисом готов. Если нет катыка можно использовать другой подобный продукт или сметану.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх