Авторизация через соцсети


Закрыть
Жареная рыба с гарниром
Казахская кухня



Жареная рыба с гарниром
17.05.2015 - 15:20 | Комментариев: 0
Жареная рыба с гарниром

Жареный карась с гарниром

Кол. порций: 4Время приготовления: 70 мин.
Ингредиенты
Карась 4 шт. Растительное масло 50 мл.
Пшеничная мука 2 ст. л. Зелень 1 пучок
Картофель 6 шт. Соленый огурец 2 шт.
Морковь 3 шт. Соль, черный молотый перец по вкусу
Лимон 1 шт.    

Способ приготовления:

  1. 1) Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи, и с каждого бока рыбы сделать надрезы.
  2. 2) Подготовленную рыбу посолить, посыпать черным молотым перцем, после обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
  3. 3) Картофель очистить, порезать средними кусочками, и пожарить на растительном масле. Морковь отварить в кожуре до готовности, затем очистить и порезать дольками.
  4. 4) На тарелку выложить обжаренную рыбу, и гарнир: обжаренный картофель, дольки отварной моркови, кусочек лимона и ломтики соленого огурца, сверху посыпать измельченной зеленью.

Жареная рыба с гарниром приготовлена. Гарнир можно подавать по своему усмотрению, это может быть и простой салат из свежих овощей. Вместо карасей можно брать другую речную рыбу.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru

Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх