Авторизация через соцсети


Закрыть
Киргизское блюдо «Демдеме балык»
Киргизская кухня



Киргизское блюдо «Демдеме балык»
14.01.2015 - 22:06 | Комментариев: 0
Киргизское блюдо «Демдеме балык»

Минтай по-киргизски

Кол. порций: 2Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Минтай (филе) 300 г. Лук репчатый 1 головка
Сладкий красный перец 1 стручок Помидор 1 шт.
Укроп 1,5 ч. ложки Маргарин 1 ст. ложка
Вода 1,5 стакана Соль, перец, пряности по вкусу
Способ приготовления:
    1) Филе минтая порезать порционными кусками, посыпать их солью и специями.
    2) Лук и перец нашинковать соломкой.
    3) Помидор порезать не крупными дольками.
    4) В казан или сотейник положить маргарин, сверху половину нарезанной рыбы.
    5) Затем выложить слоями лук, перец и помидоры.
    6) Тоже самое проделать со второй половиной рыбы и оставшимися овощами.
    7) Влить немного воды или бульона и добавить немного специй.
    8) Тушить рыбу с овощами на слабом огне полчаса, накрыв посуду крышкой.

Минтай с овощами готов. Подавать в горячем виде к отварному картофелю или рису. Вместо минтая можно использовать другую рыбу.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх