Авторизация через соцсети


Закрыть
Пирожное «Карагат»
Киргизская кухня



Пирожное «Карагат»
02.01.2015 - 15:18 | Комментариев: 0
Пирожное «Карагат»

Киргизское пирожное

Кол. порций: 6Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Пшеничная мука 100г. Крахмал 1/2 ст. ложки
Сахарный песок 4 ст. ложки Патока 1 ч. ложка
Куриное яйцо 2 шт. Черносмородиновое варенье 4 ст. ложки
Агар - агар (желирующая смесь) 2 щепотки Коньяк 1 ч. ложка
Лимонная кислота 1 щепотка Фруктовая эссенция 2 капли
Пищевая краска 1 щепотка Вода 1/4 стакана
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления:
    1) Смешать яйца с сахарным песком и взбивать в течении получаса. Масса должна увеличиться в объеме примерно в 3 раза.
    2) Затем добавить пшеничную муку, крахмал и замесить тесто.
    3) Из теста сформировать лепешки, половину из которых сделать с отверстием посередине.
    4) Выпекать в духовке при температуре 220 С до готовности. Вынуть из духовки и остудить.
    5) Бисквиты без отверстия следует покрыть вареньем из черной смородины, смешанное с агаром.
    6) Сверху накрыть бисквитами с отверстиями.
    7) Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

«Карагат» великолепный десерт, который подают к чаю, к различным алкогольным и безалкогольным напиткам. Вместо варенья из смородины можно использовать другое.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх