Закрыть
Салат «Ала-Арча»
Киргизская кухня



Салат «Ала-Арча»
02.01.2015 - 12:57 | Комментариев: 0
Салат «Ала-Арча»

Киргизский салат с омлетом

Кол. порций: 2Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Говядина 100 г. Редька 1 шт.
Чеснок 3 зубчика Уксус 1 ст. л.
Куриное яйцо 2 шт. Молоко 50 мл.
Маргарин 1 ч. л. Растительное масло 25 мл.
Соль по вкусу    

Способ приготовления:

  1. 1) Мясо отварить до готовности, остудить и нарезать соломкой.
  2. 2) Яйца смешать с молоком. Смесь посолить по вкусу и взбить до однородной массы. Жаропрочную форму смазать маргарином и вылить в нее заготовку для омлета.
  3. 3) Омлет выпечь до готовности в духовке при температуре 200 градусов. Можно приготовить омлет на сковородке, однако при выпечке в духовке вкус получается нежнее.
  4. 4) Омлет остудить и нарезать соломкой. Редьку натереть на крупной терке.
  5. 5) В салатнице смешать мясо, омлет, редьку и добавить измельченный чеснок. Салат посолить по вкусу, добавить растительное масло, уксус и хорошо перемешать.

«Ала-Арча» прост и легок в приготовлении. Можно подавать даже на праздничный стол.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
2



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.