Авторизация через соцсети


Закрыть
Салат «Сусамыр»
Киргизская кухня



Салат «Сусамыр»
15.12.2014 - 18:07 | Комментариев: 0
Салат «Сусамыр»

Холодный киргизский салат

Кол. порций: 3Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Белокочанная капуста 120г. Редька 1 шт.
Джусай или зеленый лук 1 пучок Зеленый горошек 1 стакан
Картофель 2 шт. Петрушка 1 пучок
Яичный желток 1 шт. Подсолнечное масло 5 ст. ложек
Винный уксус 2 ст. ложки Сахарный песок 1 ч. ложка
Куриное яйцо 1 шт Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
    1) Капусту нашинковать соломкой. Редьку натереть на терке. Джусай или зеленый лук мелко порезать. Перемешать перечисленные ингредиенты.
    2) Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и отварить до готовности, добавив немного соли.
    3) Зеленый горошек отварить или использовать консервированный.
    4) Смешать картофель, горошек, капусту с редькой и луком.
    5) Заправка для салата. Взбить яичный желток, добавить подсолнечное масло, винный уксус и сахар, перемешать и заправить салат.
    6) Куриное яйцо отварить вкрутую, очистить и нарезать маленькими кусочками.

Салат «Сусамыр» готов. Подается к блюдам из мяса, птицы, рыбы, также сочетается с блюдами из круп.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх