Авторизация через соцсети


Закрыть
Киргизская кухня



Салат «Жанылык»
17.03.2015 - 22:37 | Комментариев: 0

Киргизский холодный салат

Кол. порций: 4Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Говядина 350 г. Белокочанная капуста 260 г.
Картофель 2 шт. Консерв. зеленый горошек 160 г.
Яблоко 1 шт. Консервированная вишня 120 г.
Куриное яйцо 4 шт. Зелень 1/2 пучка
Майонез 200 г. Уксус 3% 2 ст. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки Соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

  1. 1) Говядину отварить до готовности, добавив соль, перец и специи. Вынуть из бульона и нарезать ломтиками.
  1. 2) Капусту нашинковать соломкой, переложить в кастрюлю и влить столовый 3% уксус.
  1. 3) Нагревать капусту, постоянно мешая, чтобы она осела. После снять с огня и добавить растительное масло.
  1. 4) Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать ломтиками, добавить к капусте.
  1. 5) Затем добавить нарезанное соломкой или маленькими кубиками яблоко.
  1. 6) После отварной картофель, порезанный брусочками и зеленый горошек.
  1. 7) Салат посолить, добавить специи и заправить майонезом, тщательно перемешать.
  1. 8) Уложить горкой в салатнице, украсить консервированной вишней и зеленью.

Салат «Жанылык» готов. Вместо консервированной вишни можно использовать другие консервированные ягоды или фрукты.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх