Авторизация через соцсети


Закрыть
Закуска «Табит»
Киргизская кухня



Закуска «Табит»
03.01.2015 - 16:41 | Комментариев: 0
Закуска «Табит»

Киргизская холодная закуска

Кол. порций: 5Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Помидор 3 шт. Картофель 4 шт.
Огурец 2 шт. Редис 4 шт.
Куриное яйцо 5 шт. Чеснок 3 зубчика
Сметана 1/2 стакана Салатная заправка 3 ст. ложки
Зеленый лук 1 пучок Соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. 1) Картофель отварить в кожуре, затем очистить и нарезать маленькими кусочками.
  1. 2) Помидоры нарезать не крупными ломтиками. Огурцы и редис нашинковать соломкой. Чеснок измельчить.
  1. 3) Яйца отварить вкрутую, вынуть желтки и мелко накрошить их в салатную заправку. Яичные белки нарезать маленькими ломтиками.
  1. 4) В желточную смесь добавить мелкорубленный зеленый лук.
  1. 5) Салатную заправку можно использовать любую. Обычно рекомендуют заправку из растительного масла, уксуса, соли и пряностей.
  1. 6) В отдельной посуде смешать овощи с яичными белками, добавить чеснок и смесь на основе желтка.
  1. 7) Заправить сметаной и украсить зеленью.

Закуска «Табит» готова. Другим вариантом в желточную массу добавляют чеснок. Белки не нарезают, а фаршируют желтком вместе с салатной заправкой. Овощи перемешивают, заправляют сметаной, а сверху кладут яйцо с начинкой и украшают зеленью.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх