Закрыть
Макароны по-мексикански
Мексиканская кухня



Макароны по-мексикански
28.03.2014 - 19:34 | Комментариев: 0
Макароны по-мексикански

Паста по-мексикански

Кол. порций: 4Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Макароны 350 г. Копченая колбаса 150 г.
Лук репчатый 1 головка Консервированный горошек 100 г.
Чеснок 2 дольки Подсолнечное масло 1 ст. л.
Сладкий перец 1 стручок Молотая паприка 1 ч. л.
Соль по вкусу Смесь мексиканских специй 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. 1) Воду довести до кипения, засыпать макароны, немного посолить. Отварить до готовности, затем откинуть на дуршлаг.
  2. 2) Луковицу очистить, меленько порезать и смешать с измельченным чесноком. Затем обжарить на хорошо разогретом подсолнечном масле до золотистого оттенка.
  3. 3) К готовящемся продуктам добавить нарезанную кубиками копченую колбасу. Перемешать все ингредиенты, и обжарить минуты 3-4.
  4. 4) Очистить сладкий перец от семечек и плодоножки, нарезать ломтиками и добавить на сковородку к колбасе и овощам. Обжаривать минуты три, время от времени перемешивать все ингредиенты. Затем добавить зеленый горошек, посолить, и приправить пряности по вкусу. Также пару минут обжаривать, перемешивая.
  5. 5) Готовую заправку можно смешать с отварными макаронами, а можно выложить на порционную тарелку рядышком.

Макароны по-мексикански готовы! Блюдо подавать в горячем или теплом виде.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.