Авторизация через соцсети


Закрыть
Индейка по-молдавски
Молдавская кухня



Индейка по-молдавски
20.03.2014 - 10:05 | Комментариев: 0
Индейка по-молдавски

Индейка отварная с соусом

Кол. порций: 4Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Индейка 200 г. Рис 200 г.
Куриные яйца 4 шт. Изюм ½ стакана
Груша 1 шт. Орехи ½ стакана
Курага 100 г. Йогурт 250 г.
Соль по вкусу    

Способ приготовления

  1. 1) Индейку отварить до готовности  в немного подсоленной воде. Мясо вынуть, дать остыть, после нарезать небольшими кусочками.
  2. 2) Рис промыть, отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и снова промыть.
  3. 3) Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать.
  4. 4) Орехи можно использовать любые, их следует максимально измельчить. Сухофрукты (курагу и изюм) перебрать и примерно три минуты поварить в кипящей воде на медленном огне. После откинуть на сито или вынуть шумовкой.
  5. 5) С груши срезать шкурку и нарезать ломтиками. Перемешать мясо индейки с сухофруктами и грушей, добавить рис и яйца.
  6. 6) Смешанные ингредиенты заправить йогуртом (лучше всего брать йогурт без добавок) и как следует перемешать.
  7. 7) Блюдо посыпать орешками и подавать к столу.

Индейка по-молдавски готова!

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх