Авторизация через соцсети


Закрыть
Кырнэцей - домашние колбаски по-молдавски
Молдавская кухня



Кырнэцей - домашние колбаски по-молдавски
19.03.2014 - 09:33 | Комментариев: 0
Кырнэцей - домашние колбаски по-молдавски

Кырнэцей

Кол. порций: 2Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Говядина 160 г. Свинина 180 г.
Шпик 1 ст. л. Мясной бульон 400 мл.
Укроп, петрушка по 3-4 веточки Чеснок 2 дольки
Соль, пряности по вкусу Свиные кишки (тоненькие): 25 см.

Способ приготовления

  1. 1) Свиное и говяжье мясо пропустить через мясорубку. Чеснок растереть с солью и заправить им мясной фарш, добавив молотый перец и пряности.
  2. 2) В массу влить небольшое количество бульона и хорошенько перемешать. Фаршем заполнить кишки и сделать колбаски.
  3. 3) Решетку смазать шпиком и обжарить с каждой стороны. В качестве другого способа обжарки, можно растопить шпик на сковородке и на ней обжарить колбаски.

Кырнэцей - домашние колбаски по-молдавски готовы! К колбаскам подать овощи и соус по вкусу.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
2



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх