Авторизация через соцсети


Закрыть
Мамалыга по-молдавски
Молдавская кухня



Мамалыга по-молдавски
21.03.2014 - 17:44 | Комментариев: 0
Мамалыга по-молдавски

Кукурузная мамалыга

Кол. порций: 5Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Кукурузная мука 400 г. Вода 1 литр
Молоко 400 мл. Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Кукурузную муку немного подсушить в духовке, после чего просеять.
  2. 2) В казан налить воду и молоко, добавить соль и немного муки. Довести до кипения, затем всыпать маленькими порциями, постоянно помешивая оставшуюся муку.
  3. 3) Сделать слабый огонь, варить около часа. Размешать деревянной лопаткой или ложкой, не переставая. Масса должна загустеть.
  4. 4) Далее встряхнуть емкость и перевернуть на доску или блюдо, Дать остыть и нарезать порционными кусочками.

Мамалыгу подают к различным вторым и первым блюдам.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх