Авторизация через соцсети


Закрыть
Молдавский чесночный соус «Муждей»
Молдавская кухня



Молдавский чесночный соус «Муждей»
19.03.2014 - 08:45 | Комментариев: 0
Молдавский чесночный соус «Муждей»

Соус «Муждей»

Кол. порций: 8Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Чеснок 300 г. Зелень 1 пучок
Оливковое масло 160 мл. Красный перец 1-2 щепотки
Черный перец 2-3 щепотки Соль по вкусу
Бульон (мясной или рыбный): 650 мл.

Способ приготовления

  1. 1) Чеснок очистить, измельчить, затем вместе с солью растереть в однородную массу.
  2. 2) Подогреть бульон и развести им чесночную массу. Затем смесь соединить с оливковым маслом, добавить красный и черный молотый перец. Далее добавить изрубленную зелень и тщательно размешать.

Молдавский чесночный соус «Муждей» готов! Такой соус подается к мясу, рыбе, птице.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
2



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх