Авторизация через соцсети


Закрыть
Закуска из фасоли по-молдавски
Молдавская кухня



Закуска из фасоли по-молдавски
20.03.2014 - 08:40 | Комментариев: 0
Закуска из фасоли по-молдавски

Холодная закуска из фасоли

Кол. порций: 5Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Фасоль сушеная 80 г. Лук репчатый 1 головка
Болгарский перец ½ стручка Чеснок 2 дольки
Подсолнечное масло 2 ст. л. Яблочный уксус ½ ч. л.
Зелень петрушки 1 пучок Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Предварительно вымоченную фасоль отварить до готовности. Как только немного остынет, пропустить через мясорубку.
  2. 2) Лук очистить, мелко нашинковать, и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
  3. 3) Пюре из фасоли перемешать с луком и измельченным сладким перцем. В массу добавить соль, перец и по вкусу пряности.
  4. 4) Продавить чеснок, затем перемешать с уксусом. Чесночную смесь добавить в фарш из фасоли и хорошенько перемешать.

Закуску из фасоли выложить на тарелку в виде башенки, оформить свежей зеленью и ломтиками сладкого перца.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
2



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх