Авторизация через соцсети


Закрыть
Говяжья печень с яблоками по-берлински
Немецкая кухня



Говяжья печень с яблоками по-берлински
11.02.2014 - 21:34 | Комментариев: 0
Говяжья печень с яблоками по-берлински

Печень с яблоками по берлински

Кол. порций: 2Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Говяжья печень 200 г. Лук репчатый 2 шт.
Яблоки (кисло-сладкие) 2 шт. Сливочное масло 50 г.
Мука   Соль, специи по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле минут 5-7, до золотистого цвета.
  2. 2) С яблок снять кожуру, вырезать сердцевину и нарезать кольцами (средней толщины, около 10 мм), затем обжарить с двух сторон, до мягкости, примерно минут 5.
  3. 3) Печень хорошо промыть, струсить влагу, посолить и приправить специями по вкусу. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сильном огне минуты 2-3.
  4. 4) Приготовленные кусочки печени выложить на тарелку, сверху разместить обжаренные кольца лука и ломтики яблок.

Говяжья печень с яблоками по-берлински готова! Подавать печень можно к картофелю, рису, макаронным изделиям.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх