Авторизация через соцсети


Закрыть
Крокеты из картофеля «Кльоузе»
Немецкая кухня



Крокеты из картофеля «Кльоузе»
09.02.2014 - 21:24 | Комментариев: 0
Крокеты из картофеля «Кльоузе»

Крокеты из картофеля

Кол. порций: 6Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Картофель 1,5 кг. Яйца 3 шт.
Пшеничная мука 100 г. Белый хлеб 70 г.
Сливочное масло 25 г. Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Картофель промыть и отварить, не очищая кожуру (в мундирах). Затем остудить, очистить и натереть на терке.
  2. 2) В натертый картофель, вбить сырые яйца, всыпать муку, посолить по вкусу и хорошенько перемешать массу.
  3. 3) Хлеб порезать мелкими кубиками и обжарить в сковородке на сливочном масле, минут 7-10.
  4. 4) Из картофельной массы слепить крокеты, во внутрь каждого крокета вложить 2-3 шт. приготовленных сухариков.
  5. 5) Закипятить воду, обильно посолить, и проварить в ней подготовленные крокеты, до готовности, минут 10-12.

Крокеты из картофеля «Кльоузе» готовы! Выложить по три крокета на тарелку и подать со сметаной. Так же закуску «Кльоузе» можно подавать к овощным салатам, рагу, блюдам из мяса, птицы и рыбы.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх