Авторизация через соцсети


Закрыть
Куриный суп с грибами или баварский белый суп
Немецкая кухня



Куриный суп с грибами или баварский белый суп
09.02.2014 - 16:39 | Комментариев: 0
Куриный суп с грибами или баварский белый суп

Куриный суп с грибами

Кол. порций: 4Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Куриное филе 300 г. Картофель 125 г.
Вода 1 литр Мускатный орех ¼ ч. л.
Соль, черный перец по вкусу Сыр мягкий (плавленый) 120 г.
Шампиньоны (или другие грибы): 120 г.

Способ приготовления

  1. 1) Куриное филе порезать маленькими кусочками. Переложить в кастрюлю залить водой, поставить на огонь и отварить до готовности.
  2. 2) Вынуть мясо, процедить бульон, затем добавить в него плавленый сыр. Как следует размешать, и довести бульон с сыром до кипения на слабом огне.
  3. 3) Картофель очистить и потереть на крупной терке. Шампиньоны мелко-мелко порубить.
  4. 4) Грибы и картофель забросить в кастрюлю с бульоном, готовить около 5-7 минут, время от времени размешивая. Далее забросит сваренное куриное филе, посолить, добавить молотый мускатный орех. Варить примерно пять минут.
  5. 5) Готовый суп снять с огня, разлить по суповым тарелкам, посыпать небольшим количеством молотого черного перца.

Вместо куриной грудинки можно использовать любое другое куриное мясо, с бедрышек, ножек.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх