Авторизация через соцсети


Закрыть
Суп из баранины с овощами «Айнтопф»
Немецкая кухня



Суп из баранины с овощами «Айнтопф»
09.02.2014 - 10:34 | Комментариев: 0
Суп из баранины с овощами «Айнтопф»

Немецкий суп с бараниной и фасолью

Кол. порций: 6Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Баранина (мякоть) ½ кг. Картофель ½ кг.
Горошек 0.5 стакана Фасоль 0.5 стакана
Крахмал 1 ст. л. Сметана 250 мл.
Зелень 1 пуч. Соль, молотый перец по вкусу
Помидоры 350 г.

Способ приготовления

  1. 1) Мясо нарезать средними кусочками, обжарить в сковородке до изменения цвета. Затем переложить в кастрюлю, залить двумя литрами кипящей воды, посолить, поперчить. Варить до готовности.
  2. 2) Картофель очистить и нарезать кубиками, помидоры порезать маленькими кусочками и закинуть овощи к мясу. Готовить минут 10.
  3. 3) Фасоль и горошек отварить в подсоленной воде до готовности, затем присоединить к мясу с овощами. Дать супу закипеть.
  4. 4) Взбить сметану с крахмалом, затем, мешая, добавить ее в суп, снова дать закипеть и проварить 1-2 минуты.

Немецкий суп Айнтопф из баранины с овощами готов! При подачи посыпать измельченной зеленью. К супу можно подать ломтики хлеба и/или сыр.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх