Авторизация через соцсети


Закрыть
Зразы из свинины по-немецки
Немецкая кухня



Зразы из свинины по-немецки
10.02.2014 - 20:38 | Комментариев: 0
Зразы из свинины по-немецки

Мясные зразы по-немецки

Кол. порций: 6Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Свинина 650 г. Сало 100 г.
Тмин ½ ч. л. Подсолнечное масло 75 мл.
Сметана ½ стакана Луковица 1 шт.
Пшеничная мука 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Свинину нарезать ломтиками, затем отбить кусочки и посолить.
  2. 2) На каждый отбитый мясной кусочек положить немного сала, присыпать тмином и как можно плотнее завернуть трубочкой и перевязать ниткой.
  3. 3) В сковородке разогреть подсолнечное масло, затем обжарить на нем нарезанную кольцами луковицу, до слегка золотистого оттенка.
  4. 4) К луку выложить подготовленные зразы и обжарить с каждой стороны минут 5, до корочки. Затем влить воду, чтобы она на 2/3 покрыла зразы. Тушить блюдо до готовности.
  5. 5) На сухую сковородку насыпать муку, немного спассеровать ее, затем всыпать в сметану и тщательно перемешать.
  6. 6) За пару минут до готовности зраз, добавить сметану с мукой, можно еще посолить и дать блюду закипеть.

Зразы из свинины по-немецки готовы. Подать к зразам блюдо из картофеля или риса.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
3



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх