Авторизация через соцсети


Закрыть
Форель с зеленью
Таджикская кухня



Форель с зеленью
03.01.2014 - 13:17 | Комментариев: 0
Форель с зеленью

Запеченная форель с зеленью

Кол. порций: 2Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Форель 1 шт. Подсолнечное масло  
Белое вино ¼ стакана. Соль по вкусу
Базилик 1 ч.л. Молотый черный перец по вкусу
Сок лимона 1ч.л. Эстрагон по вкусу
Сливочное масло 1ст.л.

Способ приготовления

  1. 1) Рыбу очистить от шелухи, вынуть внутренности, промыть и высушить. Затем обтереть солью и специями и дать пропитаться 10-15 имнут.
  2. 2) Соединить вино, лимонный сок, подсолнечное масло. Хорошенько перемешать смесь.
  3. 3) Нафаршировать промаринованную форель листьями базилика и кусочками сливочного масла.
  4. 4) Рыбное брюшко скрепить, (можно использовать шпажки). После обрызгать форель подготовленной смесью из вина, лимонного сока и подсолнечного масла.
  5. 5) Довести рыбу до готовности на гриле или в духовке. Готовую рыбу выложить на блюдо и украсить дольками лимона и зеленью.

Блюда из форели обладают не высокой калорийностью, и при этом очень сытные.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх