Закрыть
Форель с зеленью
Таджикская кухня



Форель с зеленью
03.01.2014 - 13:17 | Комментариев: 0
Форель с зеленью

Запеченная форель с зеленью

Кол. порций: 2Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Форель 1 шт. Подсолнечное масло 1ст.л.
Белое вино 50 мл. Соль по вкусу
Базилик 25 гр. Молотый черный перец по вкусу
Сок лимона 1ч.л. Эстрагон по вкусу
Сливочное масло 1ст.л.

Способ приготовления

  1. 1) Рыбу очистить от чешуи, вынуть внутренности, промыть и высушить. Затем обтереть солью и специями и дать пропитаться 10-15 имнут.
  2. 2) Соединить вино, лимонный сок, подсолнечное масло. Хорошенько перемешать смесь.
  3. 3) Нафаршировать промаринованную форель листьями базилика и кусочками сливочного масла.
  4. 4) Рыбное брюшко скрепить, (можно использовать шпажки). После полить форель подготовленной смесью из вина, лимонного сока и подсолнечного масла.
  5. 5) Довести рыбу до готовности на гриле или в духовке. Готовую рыбу выложить на блюдо и украсить дольками лимона и зеленью.

Блюда из форели обладают не высокой калорийностью, и при этом очень сытные.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2018, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.