Авторизация через соцсети


Закрыть
Халва по-ошонски
Таджикская кухня



Халва по-ошонски
02.01.2014 - 04:07 | Комментариев: 0
Халва по-ошонски

Таджикская халва

Кол. порций: 6Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 стакана Вода 2 стакана
Сахарный песок 2 стакана Сливочное масло 100 г.

Способ приготовления

  1. 1) Просеянную пшеничную муку обжарить в сковородке, на сливочном масле постоянно помешивая до получения светло-коричневого оттенка.
  2. 2) В кастрюлю налить два стакана воды, добавить один стакан сахара, довести до кипения, затем убавить огонь и на медленном огне кипятить еще минут 6.
  3. 3) Получившийся сахарный сироп медленно влить в прожаренную муку, постоянно помешивать и проварить около 7 минут. После добавить оставшийся один стакан сахара, перемешать чтобы сахар растворился.
  4. 4) Снять блюдо с огня и хорошенько снова перемешать до однородной массы.

Халва по-ошонски готова! Это блюдо – одно из традиционных десертных блюд в таджикской кухни!

Подавать блюдо можно в десертной посуде, а можно разложить на порции в небольшие глубокие тарелки.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх