Авторизация через соцсети


Закрыть
Курабье «Таджикистан»
Таджикская кухня



Курабье «Таджикистан»
09.01.2014 - 11:48 | Комментариев: 0
Курабье «Таджикистан»

Печенье "Курабье"

Кол. порций: 3Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Мука (пшеничная) 2-3 стакана Виноград кишмиш 0,25 стакана
Масло сливочное 300 г. Сахарная пудра 1 ч.л.
Сахарный песок 0,5 стакана Уксусная эссенция 3 капли
Яйца 1 шт.

Способ приготовления

  1. 1) Приготовить сдобное тесто: в просеянную муку добавить яйцо, уксусную эссенцию и хорошо перетертое с сахаром сливочное масло. Перемешать все ингредиенты и замесить эластичное тесто. Скатать его в шар и положить в прохладное место на 45-50 минут.
  2. 2) Охлажденное тесто раскатать в полотно толщиной пол сантиметра и вырезать из него квадратики, кружочки, полусферы, ромбики.
  3. 3) Смазать противень сливочным маслом, разложить на нем подготовленные фигурки из теста, на каждую положить две-три штуки кишмиша (можно заменить изюмом).
  4. 4) Выпечь в духовом шкафу около 15 минут при температуре 230-250 градусов. Выпеченное лакомство уложить на большую плоскую тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Так же готовое печенье "Курабье" можно посыпать тертым черным шоколадом или кокосовой стружкой.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх