«Сасик»

Способ приготовления

1. 1) В глубокую емкость налить кефир.
2. 2) Огурцы очистить от кожуры, натереть на терке и вместе с солью и продавленным через чесночницу чесноком добавить в кефир.
3. 3) Постоянно помешивая массу, влить тонкой струйкой оливковое масло.
4. 4) Зелень лучше всего использовать сушенную, которой посыпать готовый напиток.

Сасик – это восточный напиток на основе кисло-молочных продуктов. Зачастую вместо кефира используют айран. Напиток очень полезен для человеческого организма и на востоке это знают.

Вам понравился рецепт?
3