Авторизация через соцсети


Закрыть
Бастия из тыквы с говядиной
Турецкая кухня



Бастия из тыквы с говядиной
30.01.2014 - 01:33 | Комментариев: 0
Бастия из тыквы с говядиной

Блюдо из тыквы с говядиной

Кол. порций: 6Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Говядина (мякоть) 750 г. Тыква (мякоть) 650 г.
Луковица (средняя) 2 шт. Сало 50 г.
Виноград (светлый) 450 г. Соль, специи по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Говяжью мякоть нарезать средними кусочками. Сложить в кастрюлю и отварить до готовности в подсоленной воде.
  2. 2) Тыквенную мякоть нарезать небольшими кусочками.
  3. 3) Луковицу мелко нашинковать и слегка обжарить на сковородке на растопленном сале.
  4. 4) К луку добавить отварное мясо и нарезанную тыкву, хорошенько перемешать, приправить солью и специями по вкусу, готовить 2-3 минуты. Затем продукты залить 100 г. мясного бульона (который образовался от варки говядины) и тушить пока не приготовится тыква.
  5. 5) За пару минут до окончания процесса приготовления добавить немного виноградного сока (выжать из плодов или использовать готовый).

Бастия из тыквы с говядиной можно подавать в глубоких тарелках как отдельное блюдо, или же блюдо можно подать как подливу к картофелю, рису и т.д.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх