Авторизация через соцсети


Закрыть
Чесночный соус с фундуком
Турецкая кухня



Чесночный соус с фундуком
29.01.2014 - 20:14 | Комментариев: 0
Чесночный соус с фундуком

Орехово-чесночный соус

Кол. порций: 6Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Чеснок 3 дольки Орехи фундук 85 г.
Кинза 0,5 пуч. Бульон (мясной или овощной) 180 мл.
Кориандр 0,25 ч. л. Винный уксус (красный) 1 ст. л.
Красный молотый перец 0,25 ч. л. Куркума, фенгурек по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Фундук обжарить 3-5 минут на сухой сковородке постоянно помешивая.
  2. 2) В чашу блендера положить мелко нарезанную кинзу, чеснок, орехи, молотые: кориандр, красный перец, куркуму и фенгурек, влить винный уксус. Добавить мясной (лучше всего куриный, или овощной) бульон (можно приготовить из кубика).
  3. 3) Хорошо перемешать все ингредиенты, масса должна быть не сильно густой и не сильно жидкой. Накрыть емкость крышкой или пищевой пленкой и положить в холодильник на 1-2 часа.

Чесночный соус с фундуком готов! Соус можно подавать к мясным и рыбным блюдам. Срок хранения соуса в холодильнике составляет 1,5-2 суток.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх