Авторизация через соцсети


Закрыть
Фаршированные кабачки в микроволновке по-турецки
Турецкая кухня



Фаршированные кабачки в микроволновке по-турецки
28.03.2014 - 22:37 | Комментариев: 0
Фаршированные кабачки в микроволновке по-турецки

Кабачки по-турецки

Кол. порций: 3Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Кабачки 500 г. Изюм без косточки 50 г.
Миндаль 50 г. Твердый сыр 100 г.
Молоко 3 ст. л. Яичный желток 2 шт.
Оливковое масло 2 ст. л. Соль, черный молотый перец по вкусу

Это блюдо лучше всего готовить в микроволновой печи.

Способ приготовления

  1. 1) Кабачки промыть, обсушить, разрезать вдоль на две части, вынуть семечки и немножко мякоти. После чего натереть солью и черным молотым перцем по вкусу, и положить в холодильник на 35-45 минут.
  2. 2) Миндальные орехи ошпарить, снять кожицу и максимально измельчить.
  3. 3) Измельченный миндаль смешать с яичными желтками, молоком и изюмом. Тщательно перемешать.
  4. 4) Кабачки выложить на жаропрочную форму, сверху выложить приготовленную начинку, посыпать натертым на крупную терку сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
  5. 5) В форму, в которую разместили кабачки, налить три столовые ложки воды. Выпекать в микроволновой печи на максимальной мощности примерно 15 минут. Кабачки будут давать сок, этим соком можно их поливать сверху, чтобы не подсушивались.

Фаршированные кабачки в микроволновке по-турецки готовы! Блюдо станет отличной закуской, а также дополнением к картофельному и рисовому меню.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru

Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх