Авторизация через соцсети


Закрыть
Фаршированные кабачки в микроволновке по-турецки
Турецкая кухня



Фаршированные кабачки в микроволновке по-турецки
28.03.2014 - 22:37 | Комментариев: 0
Фаршированные кабачки в микроволновке по-турецки

Кабачки по-турецки

Кол. порций: 3Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Кабачки ½ кг. Изюм без косточки 2-3 ч. л.
Миндаль 2-2,5 ст. лож. Твердый сыр 90 г.
Молоко 2-3 ст. лож. Яичный желток 2 шт.
Оливковое масло 1-1,5 ст. лож. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Это блюдо лучше всего готовить в микроволновой печи

    1) Кабачки промыть, обсушить, разрезать вдоль на две части, вынуть семечки и немножко мякоти.
    2) Нарезанные кабачки просолить, приправить пряностями и положить в холодильник на 35-45 минут.
    3) Миндальные орехи ошпарить, снять кожицу и максимально измельчить.
    Измельченный миндаль смешать с яичными желтками, влить молоко, присоединить изюм. Тщательно перемешать. Получившейся начинкой нашпиговать дольки кабачков, разместить их в жаропрочной форме, посыпать тертым сыром твердых сортом, сбрызнуть оливковым маслом.
    4) В форму, в которую разместили кабачки, залить три столовые ложки воды. Выпекать в микроволновой печи на максимальной мощности примерно 15 минут. Кабачки будут давать сок, этим соком можно их поливать сверху, чтобы не подсушивались.

Фаршированные кабачки в микроволновке по-турецки готовы! Блюдо станет отличной закуской, а также дополнением к картофельному и рисовому меню.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх