Авторизация через соцсети


Закрыть
Турецкий рисовый пудинг «Сютлач»
Турецкая кухня



Турецкий рисовый пудинг «Сютлач»
30.01.2014 - 05:21 | Комментариев: 0
Турецкий рисовый пудинг «Сютлач»

Турецкий десерт «Сютлач»

Кол. порций: 4Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Молоко 1,5 л. Сахарный песок 300 г.
Рис 100 г. Рисовая мука 50 г.
Крахмал 25 г. Соль по вкусу
Корица по вкусу    

Способ приготовления

  1. 1) Рис несколько раз промыть. Переложить в кастрюлю. Залить одним стаканом немного подсоленной воды, и отварить до полуготовности.
  2. 2) Нагреть молоко и переложить в него недоваренный рис. Дать закипеть. Убавить огонь до самого минимального и оставить томиться 5-6 минут.
  3. 3) В глубокую емкость налить полстакана воды, добавить рисовую муку, крахмал и мешать массу пока она не станет похожа на сметану, после вылить ее в кипящее молоко с рисом и постоянно мешая, варить массу на протяжении 10-12 минут.
  4. 4) В готовящуюся массу всыпать сахар и варить, пока молоко не станет темным.
  5. 5) Готовый пудинг перелить в глубокие тарелки или пиалки. Остудить, а после охладить в холодильнике.

Турецкий десерт рисовый пудинг «Сютлач» подают в холодном виде, посыпав молотой корицей или тертым твердым шоколадом.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх