Авторизация через соцсети


Закрыть
Турецкий суп «Адана»
Турецкая кухня



Турецкий суп «Адана»
29.01.2014 - 21:43 | Комментариев: 0
Турецкий суп «Адана»

Суп «Адана»

Кол. порций: 4Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Бульон (мясной) 1 литр Фарш мясной 160 г.
Горох 60 г. Помидоры 1 шт.
Столовый уксус 2 ст. л. Тимьян 1 ч. л.
Соль, пряности по вкусу    

Способ приготовления

  1. 1) Горох замочить в воде на 6-8 часов, затем отварить его до готовности в подсоленной воде.
  2. 2) Помидор обдать кипятком, затем снять кожуру и нарезать мелкими ломтиками.
  3. 3) Нагреть мясной бульон, забросить в него горох, нарезанные помидоры, посолить по вкусу и дать закипеть.
  4. 4) Мясной фарш посолить, приправить специями по вкусу и вылепить шарики (фрикадельки), затем добавить их в закипевший бульон и варить на слабом кипении под крышкой 15-20 минут.
  5. 5) Снять с огня, влить столовый уксус и всыпать сушенный тимьян (или другую зелень по вкусу).

Турецкий суп Адана готов! Плюс данного супа что он очень прост и быстр в приготовлении.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх