Авторизация через соцсети


Закрыть
«Ясса» курица кусочками в духовке по-узбекски
Узбекская кухня



«Ясса» курица кусочками в духовке по-узбекски
03.02.2014 - 09:54 | Комментариев: 0
«Ясса» курица кусочками в духовке по-узбекски

Курица по-узбекски «Ясса»

Кол. порций: 5Время приготовления: 120 мин.
Ингредиенты
Куриное мясо 850 г. Репчатый лук 2 головки
Острый красный перец ½ стручка Оливковое масло 5 ст. л.
Сок лимона 3 ст. л. Соль, приправы по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Куриное мясо нарезать крупными кусками, сложить в глубокую емкость, добавить измельченный острый перец, лимонный сок, нарезанный кольцами лук, оливковое масло, соль специи по вкусу. Все хорошенько перемешать и оставить мясо мариноваться в прохладном месте, один час.
  2. 2) Замаринованное мясо вынуть из емкости, переложить на противень и отправить в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекать минут 15-20. Чтобы мясо не пересыхало, из емкости, где мариновалась курица, небольшими порциями поливайте маринад на курицу в духовке.
  3. 3) Лук оставшийся от маринада выложить на сковородку и обжарить на хорошо разогретом масле минуты 2-3, затем влить маринад, примерно пол стакана простой воды и дать массе закипеть. Как будет кипеть, выложить пропеченную курицу и тушить блюдо до готовности.

Курица кусочками в духовке Ясса готова! Великолепный вкус и аромат блюда никого не оставить равнодушным. Попробуйте.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх