Авторизация через соцсети


Закрыть
Отварная баранина по-узбекски «Барра-гушт»
Узбекская кухня



Отварная баранина по-узбекски «Барра-гушт»
02.02.2014 - 16:10 | Комментариев: 0
Отварная баранина по-узбекски «Барра-гушт»

«Барра-гушт»

Кол. порций: 4Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Баранина 600 г. Чеснок 2 дольки
Зеленый лук 5 стеблей Виноградный уксус ½ ст. л.
Шафран (молотый) ¼ ч. л. Соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Мясо отварить цельным куском. В середине варки добавить соль по вкусу, приправить перцем и шафраном.
  2. 2) Отваренное мясо, немного остудить и нарезать ломтиками, натереть продавленным через чесночницу чесноком и виноградным уксусом.
  3. 3) Выложить мясо на большое блюдо и оформить измельченными стеблями зеленого лука.

Отварная баранина по-узбекски «Барра-гушт» готова! Подавать мясо спустя несколько минут, чтобы оно впитало в себя вкус заправок. К мясу подать овощной салат и/или отварной картофель.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх