Авторизация через соцсети


Закрыть
Суп «Шорба» из картофеля
Узбекская кухня



Суп «Шорба» из картофеля
03.02.2014 - 14:21 | Комментариев: 0
Суп «Шорба» из картофеля

Узбекский суп «Шорба»

Кол. порций: 4Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Картофель 8 шт. Лапша 70 г.
Лук 1 головка Молоко 1 стакан
Сливочное масло 1 ст. л. Сок лимона 1 ст. л.
Петрушка 1 пучок Соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Картофель очистить, нарезать средними кусочками и переложить в кастрюлю.
  2. 2) Лук очистить, мелко нарезать и переложить к картофелю. Добавить соль, перец, специи по вкусу. Хорошенько перемешать и дать постоять минут 10-15.
  3. 3) Залить продукты литром воды и довести до кипения. Пару минут проварить и достать картофель из кастрюли. Протолочь его в пюре, отправить обратно в кастрюлю, перемешать, снова дать закипеть и добавить лапшу.
  4. 4) За несколько минут до готовности лапши залить молоко, которое перед этим как следует нагрели. Добавить сок лимона, измельченную зелень и сливочное масло.
  5. 5) Суп должен снова закипеть. Как закипит снять с огня и разлить по тарелкам.

К узбекскому супу «Шорба» из картофеля можно подать мясную закуску или пресную лепешку.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх