Авторизация через соцсети


Закрыть
Узбекская самса из слоеного теста с тыквой
Узбекская кухня



Узбекская самса из слоеного теста с тыквой
01.02.2014 - 16:05 | Комментариев: 0
Узбекская самса из слоеного теста с тыквой

Самса с тыквой

Кол. порций: 4Время приготовления: 90 мин.
Ингредиенты
Слоеное тесто 1 кг. Тыквенная мякоть 450 г.
Сало 180 г. Лук репчатый 1 головка
Подсолнечное масло   Соль, черный перец по вкусу
Зира по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Мякоть тыквы, лук и сало порезать небольшими кусочками, сложить в глубокую миску, приправить зирой, перцем, солью по вкусу и хорошенько перемешать.
  2. 2) Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на четыре квадрата.
  3. 3) В центр каждого квадрата положить подготовленную начинку сложить в форме треугольника и защипить края.
  4. 4) Противень смазать подсолнечным масло, выложить на него подготовленную самсу и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпечь до готовности минут 40.

Самса с тыквой – популярнейшее узбекское блюдо. Готовится с самыми разнообразными начинками мясом, овощами, фруктами. Обычно Самсу готовят в Тандыре (специальный котел-печка). Мы же представили рецепт самсы в домашних условиях.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх