Авторизация через соцсети


Закрыть
Жареная баранина со спаржей
Узбекская кухня



Жареная баранина со спаржей
03.02.2014 - 12:14 | Комментариев: 0
Жареная баранина со спаржей

Баранина со спаржей по-узбекски

Кол. порций: 3Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Баранина (по жирнее) 250 г. Спаржа 450 г.
Сливочное масло 2 ст. л. Твердый сыр 50 г.
Сок лимона 2 ч. л. Соль, приправы по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Спаржу очистить, отрезать огрубевшие концы и отварить до готовности в подсоленной воде.
  2. 2) Мясо порезать средними кусками, приправить солью, пряностями по вкусу и обжарить на сливочном масле. Обжаривать минут пять, время от времени переворачивая кусочки, затем влить пол стакана воды и тушить мясо пока не станет мягким, то есть до готовности.
  3. 3) На порционную тарелку выложить слой отваренной спаржи, затем тушеную баранину, обдать лимонным соком и посыпать натертым твердым сыром.

Жареная баранина со спаржей готова! К блюду можно подают отварной рис или жареный картофель и, по желанию, томатный соус.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх