Закрыть
Как оформить новогодний стол
Кулинарные советы



Как оформить новогодний стол
31.12.2013 - 20:19 | Комментариев: 0
Как оформить новогодний стол

Как украсить праздничный новогодний стол

В преддверии Нового года приятные хлопоты по подготовке и волнующее ожидание любимого всеми праздника царят в каждом доме. Где встретить Новый год, какого цвета должен быть наряд, как оформить праздничный стол, чем порадовать гостей? Мы знаем ответы на все интересующие вас вопросы и готовы ими поделиться.

Хозяйка наступающего года – Лошадь; как и все представители Восточного гороскопа, она имеет свой цвет – Синий и стихию – Дерево. Лошадь по природе существо открытое, задорное, нежное, очень любит дом и всех, кто относится к ней по-доброму. И астрологи советуют встретить этот год именно дома, в окружении любимых и близких людей.

Новогодняя ночь должна стать феерией радости, смеха и вкуса. Чем больше вы подарите близким внимания, любви, нежности, тем больше счастья и удачи вернется к вам.

От самой волшебной ночи года мы ждем чуда и стараемся подготовить праздник так, чтобы он запомнился своей оригинальностью и неповторимостью. Каждый раз мы придумываем что-то новое и необычное в оформлении стола, хотя за основу берем традиционные способы сервировки.

В оформлении праздничного стола должны доминировать оттенки синего и зеленого цвета. Будете вы сочетать несколько вариантов цвета или предпочтете классический белый с элементами сине-зеленых вставок декора – любой вариант прекрасно подойдет для того, чтобы угодить слегка капризной Лошади. Но существует обязательное условие: праздничная скатерть и индивидуальные салфетки должны быть в одном цвете, а будут они из ткани или из другого материала – здесь выбирать вам.

Начинаем сервировать стол с определения мест для гостей. Для удобства визуально определяем середину спинки стула как центр. От края стола отступаем расстояние в 2 сантиметра и по центру ставим большую тарелку, на нее кладем бумажную салфетку и ставим меньшую тарелку. Количество столовых приборов зависит от количества подаваемых блюд. Если предполагается одна индивидуальная закуска и горячее блюдо, то сервируем двумя ножами (нож для салатов и нож для мяса или рыбы) и двумя вилками соответственно. Опять же следуем правилам сервировки: нож кладем справа, а вилку слева.

Слева, отступив от вилки примерно 1,5 сантиметра, ставим тарелку малого диаметра. На нее кладем индивидуальную салфетку, которую мы подобрали ранее. Столовое стекло выставляем «по ножу», по диагонали (как вам подскажет фантазия), а вот ассортимент стекла должен соответствовать ассортименту подаваемых напитков.

Из фруктов можно сделать настоящую композицию или выложить их на фруктовые горки. Прохладительные напитки расставляют в шахматном порядке по обоим краям стола.

Блюда «в стол» выставляют так, чтобы каждый гость без труда мог взять то, что пожелает. При большом количестве гостей каждое блюдо выкладывают на несколько тарелок. Не забываем, что приборы для раскладки должны быть в каждом общем блюде.

Также праздничный стол можно оформить по принципу «фуршет». Здесь вы выигрываете на экономии пространства, и ваши гости имеют уникальную возможность общаться, свободно перемещаясь.

Такой стол можно расположить практически в углу помещения. Для оформления используют скатерть классическую и скатерть-юбку, различные тканевые решения (органза, капрон и пр.), банты, фалды идеально подчеркнут праздничный стол. Закуски можно выложить на этажерки, стекло, зеркала или металлические подставки. Удобство стола-фуршета в том, что напитки можно разлить по бокалам, которые в таком варианте служат еще и декором стола.

Небольшой подстановочный стол будет служить для использованной посуды и салфеток.

Цветочные композиции, свечи, статуэтки, мишура, елочные игрушки и поделки, даже бумажные салфетки, сложенные в пирамидку, – все это создаст атмосферу праздника на новогоднем столе.



Похожие советы

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






© 2009-2018, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.