Авторизация через соцсети


Закрыть
Тыквенный пудинг
Рецепты - Пудинги



Тыквенный пудинг
25.07.2011 - 17:28 | Комментариев: 0
Тыквенный пудинг

Пудинг тыквенный

Кол. порций: 2Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Тыква 850 гр Лимонный сок 2 ч.л.
Коричневый сахар 250 гр Гвоздика 10 звездочек
Мука 250 гр Сливочное масло 140 гр
Коньяк 2 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 250 гр Имбирь 1 ч.л.
Сода 1/4 ч.л.

Способ приготовления

  1. 1) В муку натереть на мелкой терке сливочное масло, добавить 150 гр сахара, разрыхлитель и соду. Сделать однородную крошку и оставить в холодильнике.
  2. 2) Пока смесь охлаждается, очистить тыку от кожуры и нарезать кубиками приблизительно 2х2 см. Удалить из яблок семена и хвостик, нарезать такими же кубиками. Изюм залить коньяком.
  3. 3) Тщательно растереть имбирь с корицей и гвоздикой до образования мелкого порошка. Оставшееся масло растопить на сковородке, всыпать специи и слегка разогреть.
  4. 3) На сковороду высыпать тыкву, добавить лимонный сок, 80 гр сахара, и под крышкой дать "потомиться" 15 минут. Добавить изюм и яблоки и дать еще потушиться 10 мин.
  5. 4) Тыкву и яблоки с изюмом выложить в противень, присыпать сверху охлажденной за это время крошкой и сахаром. Выпекать при температуре около 180 градусов в течение получаса.
Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
4



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх