Авторизация через соцсети


Закрыть
Слоеное кофейно-молочное желе
Рецепты - Желе



Слоеное кофейно-молочное желе
02.03.2014 - 21:37 | Комментариев: 0
Слоеное кофейно-молочное желе

Кофейно-молочное желе

Кол. порций: 8Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Для молочного желе:   Для кофейного желе:  
Молоко 400 мл. Кофе 25 г.
Сахарный песок 2 ст. л. Вода 200 мл.
Желатин 15 г. Сахарный песок 85 г.
Ванилин ½ ч. л. Желатин 15 г.
Для украшения: Тертый темный шоколад: 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. 1) Для приготовления молочного желе: молоко налить в кастрюльку и довести до кипения. В кипящее молоко засыпать сахарный песок и ванилин, немного дать покипеть, затем добавить заранее вымоченный желатин. Постоянно помешивая, смесь нагреть до кипения, после процедить.
  2. 2) Для приготовления кофейного желе: кофе отварить в турке или кастрюльке, добавив сахар. Кофе тщательно процедить, затем ввести в напиток размоченный желатин. Держать на огне до кипения, после чего процедить.
  3. 3) Приготовленное желе залить в стаканы или десертную посуду, сначала слой молочного желе, затем слой кофейного, и так далее.
  4. 4) Желе поставить в холодильник. Как немного застынет посыпать тертым шоколадом.

Слоеное кофейно-молочное желе можно украсить долькой апельсина или лимона. Вместо кофе можно использовать какао-порошок.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
2



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх