Авторизация через соцсети


Закрыть
Сметанный бисквит с вишневым джемом
Бисквит в хлебопечке



Сметанный бисквит с вишневым джемом
14.01.2014 - 20:20 | Комментариев: 0
Сметанный бисквит с вишневым джемом

Бисквит с вишневым джемом

Ингредиенты
Для теста   Для пропитки  
Яйцо 6 шт. Сахар 4 ст. л.
Мука 400 г. Вишневый ликер 3 ст. л.
Сахар 200 г. Для украшения  
Сметана 200 г. Вишни без косточек 100 г.
Какао 2 ст. л. Сахарная пудра 1 ст. л.
Для крема  
Яичные белки 3 шт.
Сахарная пудра 6 ст. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Вишневый джем 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. 1) Вынуть из формы мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки.
  2. 2) Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену, смешать с желтками, растертыми добела с сахаром. Добавить просеянную муку, какао и сметану, замесить однородное тесто и выложить его в форму.
  3. 3) Установить режим «только выпечка», поставить таймер на 20—25 минут.
  4. 4) Готовый бисквит охладить, разрезать вдоль на 3 коржа.
  5. 5) Для приготовления крема взбить в крутую пену белки с сахарной пудрой и лимонным соком, в конце взбивания добавить вишневый джем. Из сахара, 6 столовых ложек воды и ликера приготовить сироп, пропитать им коржи. Вишню вымыть, обсушить.
  6. 6) Коржи смазать джемом, уложить друг на друга. Украсить бисквит розочками и узорами из крема и вишней, обваляной в сахарной пудре.

Сметанный бисквит с вишневым джемом готов!

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх