Авторизация через соцсети


Закрыть
Кекс «Багдад»
Кексы в хлебопечке



Кекс «Багдад»
09.01.2014 - 17:01 | Комментариев: 0
Кекс «Багдад»

Кекс «Багдад»

Ингредиенты
Для теста   Для крема  
Сахар 200 г. Чернослив 500 г.
Яичные желтки 4 шт. Сливочное масло 200 г.
Сливочное масло 120 г. Сметана 400 г.
Сметана 1 ст. л. Сахар 300 г.
Мука 400 г. Грецкие орехи 10 шт.
Сода на кончике ножа  
Для украшения  
Яичные белки 4 шт.
Сахар 200 г.

Способ приготовления

  1. 1) Вынуть из формы мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки.
  2. 2) Яичные желтки взбить с помощью миксера, смешать с размягченным сливочным маслом, добавить соду и сметану, всыпать сахар и муку. Вымесить тесто и выложить в форму.
  3. 3) Установить режим «только выпечка», поставить таймер на 30—35 минут. Готовый кекс остудить и разрезать на 3 пласта.
  4. 4) Для приготовления крема распарить чернослив, удалить из него косточки, пропустить мякоть через мясорубку.
  5. 5) Сливочное масло размягчить, взбить с половиной сахара с помощью миксера. Оставшийся сахар взбить со сметаной с помощью миксера. Смешать масляную смесь со сметанной, добавить чернослив и измельченные ядра грецких орехов. Крем тщательно перемешать. Коржи положить друг на друга, смазав каждый кремом.
  6. 6) Яичные белки взбить с сахаром с помощью миксера до образования густой пены. Полученным кремом украсить верх и бока кекса.

Кекс «Багдад» готов!

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх