Авторизация через соцсети


Закрыть
Кекс «Южный»
Кексы в хлебопечке



Кекс «Южный»
09.01.2014 - 15:17 | Комментариев: 0
Кекс «Южный»

Кекс южный

Ингредиенты
Для теста   Для крема  
Мука 250 г. Сахар 3 ст. л.
Простокваша 100 мл. Яичный белок 1 шт.
Сливочное масло 100 г. Молоко 200 мл.
Сода 1/2 ч. л. Мука 1 ст. л.
Для украшения   Цедра 1 лимона  
Виноград без косточек 300 г.

Способ приготовления

  1. 1) Вынуть из формы мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки.
  2. 2) Муку просеять, смешать с размягченным сливочным маслом, тщательно растереть до образования однородной массы. Затем влить простоквашу, добавить соду. Тесто тщательно вымесить.
  3. 3) Приготовленным тестом равномерно покрыть дно и бока формы. Установить режим «только выпечка», поставить таймер на 30—35 минут. Готовый кекс остудить.
  4. 4) Для приготовления крема молоко влить в кастрюлю, добавить сахар, тщательно размешать.
  5. 5) Поставить кастрюлю на огонь, довести смесь до кипения. Добавить муку, вновь поставить на слабый огонь. Постоянно помешивая, варить крем до загустения. Полученную массу остудить.
  6. 6) Лимонную цедру натереть на мелкой терке. Яичный белок взбить до образования густой пены. Цедру и яичный белок добавить в остывшую массу, все перемешать, обмазать готовым кремом кекс.
  7. 7) Виноград промыть, обсушить и украсить им готовый кекс.

Кекс «Южный» готов!

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх