Авторизация через соцсети


Закрыть
Кекс «Марципановый»
Кексы в хлебопечке



Кекс «Марципановый»
11.01.2014 - 21:21 | Комментариев: 0
Кекс «Марципановый»

Марципановый кекс

Ингредиенты
Для теста   Для глазури  
Яйца 3 шт. Горький шоколад 100 г.
Сахар 200 г. Молоко 3 ст. л.
Ванильный сахар 1 пакетик Сливочное масло 2 ст. л.
Мука 3 ст. л. Сахарная пудра 2 ч. л.
Шоколад 50 г. Для украшения  
Сода и соль на кончике ножа Марципановая масса  
    Сахарные шарики  

Способ приготовления

  1. 1) Вынуть из формы мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки.
  2. 2) Желтки отделить от белков, смешать с половиной указанного количества сахара и солью и, постепенно подливая горячую воду (3 столовые ложки), взбить в пену венчиком. Добавить белки, взбитые в крепкую пену с оставшимся сахаром, просеянную муку, ванильный сахар, соду и растопленный на водяной бане шоколад. Быстро перемешать, выложить тесто в форму, установить режим «только выпечка» и поставить таймер на 30 минут.
  3. 3) Для приготовления глазури шоколад растопить в горячем молоке, слегка охладить, добавить сливочное масло и сахарную пудру, растереть.
  4. 4) Марципановую массу тонко раскатать, вырезать выемками полумесяц и звездочки.
  5. 5) Горячий бисквит выложить на блюдо, покрыть глазурью, украсить фигурками из марципана и сахарными шариками.

Кекс «Марципановый» готов!

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх