Закрыть
Масала-чай
Рецепты - Безалкогольные напитки



Масала-чай
16.06.2014 - 08:40 | Комментариев: 0
Масала-чай

Как заваривать масала чай

Кол. порций: 2Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
Черный чай 1 ч. л. Зеленый кардамон 4 коробочки
Молоко 100 мл. Вода 200 мл.
Анис ½ ч. л. Корица 1 палочка
Перец черный 4 горошины Фенхель ¼ ч. л.
Корень имбиря 5 г. Гвоздика 2 бутона
Сахарный песок 25 г.    

Способ приготовления

  1. 1) Корень имбиря натереть на мелкой терке. Корицу, анис, гвоздику, фенхель, горошины черного перца и коробочки кардамона перемолоть в кофемолке.
  2. 2) Воду закипятить. Подготовленные специи добавить в воду и кипятить на слабом огне минуту-полторы. Затем добавить чай и подержать на огне около минуты. После влить молоко и снова довести до кипения. Всыпать сахар и дать ему полностью раствориться.
  3. 3) Емкость с напитком снять с огня, накрыть крышкой и настоять минуты три.

Масала-чай – согревающий индийский напиток, который станет экзотикой для ваших домочадцев и непременно удивит их. Смесь специй дарит напитку приятный пряный вкус, а чай с молоком, как известно, обладает богатыми полезными свойствами.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.