Авторизация через соцсети


Закрыть
Масала-чай
Рецепты - Безалкогольные напитки



Масала-чай
16.06.2014 - 08:40 | Комментариев: 0
Масала-чай

Как заваривать масала чай

Кол. порций: 2Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
Черный чай 1 ч. л. Зеленый кардамон 4 коробочки
Молоко 100 мл. Вода 200 мл.
Анис ½ шт. Корица 1 палочка
Перец черный 4 горошины Фенхель ¼ ч. л.
Имбирь 1 ч. л. Гвоздика 2 бутона
Сахарный песок 3 ч. л.    

Способ приготовления

    1) Имбирный корень натереть на мелкой терке. Корицу, анис, гвоздику, фенхель, горошины черного перца и коробочки кардамона истолочь или перемолоть в кофемолке.
    2) Воду закипятить. Перемолотые специи добавить в воду и кипятить минуту-полторы, сделав слабый огонь. Затем добавит чай и подержать на огне около минуты. После влить молоко и снова довести до кипения. Всыпать сахарный песок и дать ему полностью раствориться.
    3) Кастрюльку (или посуду с напитком) снять с огня, накрыть крышкой и настоять минуты три. Напиток перелить в чашки и подавать.

Масала-чай – согревающий индийский напиток, который станет экзотикой для ваших домочадцев и непременно удивит их. Смесь специй дарит напитку приятный пряный вкус, а чай с молоком, как известно, обладает богатыми полезными свойствами.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх