Авторизация через соцсети


Закрыть
Колбасный суп
Рецепты - Супы



Колбасный суп
06.11.2011 - 19:43 | Комментариев: 0
Колбасный суп

Суп колбасный

Кол. порций: 5Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Картофель 1 шт. Капуста 130 гр.
Стебель сельдерея 3 шт. Маринованные помидоры 440 гр.
Бульон из говядины 4 ст. Сосиски любые 130 гр.
Тмин 0,5 ч.л. Колбаса из ветчины 130 гр.
Лук 1 шт. Соль  
Консервированная красная фасоль 250 гр. Перец  

Способ приготовления

  1. 1) Порезать крупно лук, картофель и помидоры. Мелко нарезать капусту и сельдерей. Слить жидкость с фасоли, она не понадобится.
  2. 2) Залить бульон в кастрюлю. Засыпать картофель, лук, помидоры, сельдерей и половину чайной ложки тмина. Варить, пока не закипит бульон, после прикрыть кастрюлю плотно крышкой и продолжать варить 20 минут.
  3. 3) Высыпать в варящийся бульон фасоль с капустой и продолжить варку около 20 минут, пока все овощи не станут мягкими. После добавить главные ингредиенты: кубики сосисок и колбасы.
  4. 4) Приправу, соль и перец, добавить по своему вкусу, хорошо перемешать и проварить еще в течение нескольких минут до полной готовности.

Немцы очень любят блюда из сосисок, поэтому "Колбасный суп" является одним из их самых обожаемых блюд, подаваемых повсеместно и на обед дома, и в модных ресторанах. Практически вся немецкая кухня, первые и вторые блюда в своем составе имеют колбасы или сосиски.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
6



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх